Dispositivo per stendere l’impasto e produrre i dischi per le torte. 10–15 volte più veloce del lavoro manuale, sostituisce 2–3 pasticceri.
Quando serve accelerare e semplificare la produzione: meno personale e meno spazio, maggiore produttività.
| Dimensioni / peso | 440×350×240 mm · 18 kg |
| Potenza | 180 W |
| Diametro del disco | fino a 320 mm |
| Tempi di produzione | 3 settimane (su ordinazione) |
