Харчовий принтер для пряників і печива — швидке декорування та окупність на замовленнях

Харчові принтери ArTer дозволяють наносити повноколірні зображення безпосередньо на пряники, печиво, макаронс, льодяники, зефір, безе, шоколад, торти, тістечка, капкейки, еклери та безліч інших кондитерських виробів.

Найшвидше повернути інвестиції в принтер можна на тиражній продукції — пряниках, печиві та інших невеликих солодощах, які зручно виготовляти сотнями й тисячами штук.

Що отримує кондитер?

• Швидке декорування: ArTer C15N друкує до 160 пряників діаметром 7 см за годину.
• Мінімальні витрати на харчові чорнила — приблизно 9 копійок за повноколірне зображення на одному прянику.
• Можливість отримувати великі корпоративні замовлення, складні для виконання ручним розписом.
• Швидке виготовлення персоналізованих та термінових замовлень.
• Нові види подарункової, рекламної та сувенірної продукції.
• Більше можливостей для творчості, збільшення середнього чека та розширення ринку збуту.

Наші розрахунки показують, що декілька великих замовлень можуть покрити вартість принтера. А нові клієнти, термінова персоналізація й ексклюзивні вироби створюють додаткові можливості заробітку.

Які пряники та печиво можна виготовляти?

Витрати на чорнила та продуктивність

Розглянемо круглий пряник діаметром 7 см із повноколірним зображенням.

Показник	C10	C15N
Продуктивність	≈120 шт./год	≈160 шт./год
Чорнила на виріб	≈0,09 грн	≈0,09 грн
Друк 1 000 виробів	≈8,3 год	≈6,25 год
Область друку	20 × 30 см	20 × 30 см

Вартість чорнил розрахована за ціною комплекту Kopyform 4 × 100 мл — 900 грн, за умови повного заповнення зображенням усієї поверхні виробу. За часткового заповнення витрати будуть меншими.

Для термінових замовлень можна заздалегідь підготувати пряники зі світлою глазур’ю, а після отримання замовлення швидко надрукувати фотографії, імена чи логотипи.

Для великих тиражів альтернативою айсингу є друк на рівній мастиці з подальшим нанесенням на печиво.

Як швидко окупається принтер?

Ми проаналізували ціни українських виробників і розрахували прибуток від виготовлення та продажу готових персоналізованих пряників з урахуванням сировини, покриття, упаковки, праці, електроенергії та друку.

Замовлення	Розрахунковий прибуток	Замовлень для окупності C15N
50 шт., айсинг	1 467 грн	52
100 шт., айсинг	2 860 грн	27
1 000 шт., мастика	12 822 грн	6
5 000 шт., мастика	49 609 грн	2

Вартість C15N — 75 900 грн. Це виробничі сценарії до податку на прибуток та комерційних витрат, не врахованих у моделі. Для партії 5 000 штук прийнята обережна розрахункова ціна продажу — 22 грн за виріб.

Два великих замовлення по 5 000 пряників у цій моделі покривають вартість C15N. Фактична прибутковість залежить від організації виробництва та наявності замовлень.

Детальне дослідження ринку України

Додаткові можливості заробітку

Корпоративний ринок. Пряники з логотипами для презентацій, виставок, конференцій і подарунків співробітникам.

Термінова персоналізація. Готові заготовки дозволяють швидко виконувати невеликі індивідуальні замовлення й отримувати доплату за терміновість.

Авторські вироби та подарункові колекції. Оригінальні форми, ручний декор, комплекти та упаковка в єдиному стилі.

Експорт. У знайдених нами пропозиціях великооптові ціни в країнах Європи та США приблизно втричі або більше перевищують окремі українські оптові ціни. Невеликі авторські замовлення можуть продаватися ще дорожче, хоча експорт має додаткові витрати.

Нові ніші. Прямий друк на печиві без айсингу та мастики може спростити виробництво й розширити асортимент рекламних солодощів.

Принтер допомагає кондитеру створювати незвичайні вироби з високою цінністю для покупця та швидко втілювати нові ідеї.

Який принтер обрати?

ArTer C10 — від 61 200 грн. Доступний початок для невеликої кондитерської.

ArTer C15N — 75 900 грн. Рекомендована модель для регулярних замовлень: автоматичне налаштування висоти, компактність і безперервна подача чорнил.

ArTer E15A3 — 138 600 грн. Для великих виробів та друку на площі до 30 × 45 см. Має високу продуктивність, але використовує перезаправні картриджі замість системи безперервної подачі чорнил.

Для великих підприємств ArTer пропонує також конвеєрні рішення. Невеликим і середнім кондитерським виробництвам часто зручніше поступово збільшувати кількість принтерів C15N.

Наскільки просто працювати з принтером?

Підготуйте вироби з відповідною поверхнею, розмістіть їх на столі та завантажте зображення. C15N автоматично визначить потрібну висоту друку. Після пробного відбитка можна запускати партію.

Зображення часто надає сам замовник. За потреби дизайн можна створити у графічному редакторі або за допомогою штучного інтелекту. ArTer надає інструкції, навчальні матеріали й технічну підтримку.

Корисні матеріали

• Ідеї для виробників пряників
• Як принтер допомагає заробляти
• Переваги термоструменевого друку
• Принтер ArTer C15N

ArTer — більше можливостей для бізнесу та творчості. Зверніться до нас, щоб підібрати принтер для вашого виробництва.