Харчовий принтер для тортів: друк на тортах і десертах за кілька хвилин
Прямий друк фото на тортах, бенто, мусових десертах, дзеркальній глазурі, капкейках та еклерах. Персоналізація за хвилини з ArTer.
Принтери ArTer дозволяють наносити зображення безпосередньо на торти, бенто-торти, мусові десерти, капкейки, еклери, тістечка, трайфли, а також пряники, печиво, макаронс, зефір, льодяники та інші кондитерські вироби.
Головна перевага прямого харчового друку — можливість за кілька хвилин перетворити звичайний десерт на унікальний персоналізований подарунок.
Уявіть вітрину зі світлими тортами: бенто різної форми, мусові торти із дзеркальною глазур’ю, порційні десерти. Покупець обирає фотографію, привітання або логотип — і невдовзі отримує торт з індивідуальним оформленням.
Що отримує кондитер?
- Яскраві повноколірні зображення безпосередньо на різних відповідних покриттях тортів.
- Можливість відмовитися від кондитерського паперу та переносних картинок.
- Нові способи оформлення, зокрема друк на відповідній дзеркальній глазурі.
- Персоналізацію готових виробів за запитом покупця.
- Мінімальні витрати на харчові чорнила.
- Додатковий заробіток без зміни основної рецептури торта.
- Швидке оформлення термінових замовлень і підвищення середнього чека.
- Нові можливості авторського декору та роботи з корпоративними клієнтами.
Приклади робіт
Наскільки дешево коштує зображення?
Орієнтовні витрати на повноколірний друк із повним заповненням круглої поверхні:
| Діаметр зображення | Витрата чорнил | Вартість чорнил |
|---|---|---|
| Ø12 см — невеликий бенто | ≈0,113 мл | ≈0,25 грн |
| Ø15 см | ≈0,177 мл | ≈0,40 грн |
| Ø20 см — стандартний торт | ≈0,314 мл | ≈0,71 грн |
| Ø30 см — великий торт | ≈0,707 мл | ≈1,59 грн |
Розрахунок виконано за витрати 10 мл/м² та ціни 900 грн за 400 мл харчових чорнил. За часткового заповнення поверхні витрати можуть бути значно меншими.
Для C10 і C15N друк формату 20 × 30 см займає приблизно 1,5–4 хвилини, залежно від якості та заповнення. Підготовка поверхні й зображення враховується окремо.
Таким чином, навіть велике повноколірне зображення коштує лише кілька гривень за витратою чорнил.
Як принтер допомагає заробляти?
Миттєва персоналізація. Можна заздалегідь підготувати торти зі стандартним світлим покриттям, а остаточне зображення наносити після отримання замовлення.
Підвищення середнього чека. Покупець платить не за чорнила, а за унікальність виробу, фотографію, привітання й індивідуальний дизайн.
Термінові замовлення. Прямий друк допомагає швидше виконувати персоналізацію без тривалого ручного розпису.
Корпоративні клієнти. Логотипи на тортах, капкейках, еклерах та порційних десертах для презентацій, конференцій, кафе й ресторанів.
Нові види виробів. Друк на відповідному кремі, мастиці та дзеркальній глазурі розширює асортимент. Фотографічні зображення можна поєднувати з ручним декором.
Творчість. Принтер відкриває можливості для реалізації складних ідей, які раніше потребували багато часу.
А як щодо окупності?
На відміну від тиражних пряників, печива або макаронс, окупність принтера для тортів складніше визначити лише за кількістю надрукованих виробів.
Потрібно враховувати додаткову вартість персоналізації, заощаджений робочий час, термінові замовлення, розширення асортименту й залучення корпоративних клієнтів.
Оскільки вартість самого зображення дуже низька, навіть невелика доплата за індивідуальний дизайн може приносити помітний додатковий дохід.
Наскільки складно працювати з принтером?
Сам процес друку простий. Проте для кожного виду десерту потрібно підібрати відповідне покриття, а інколи скоригувати рецептуру чи технологію виготовлення. Після цього налаштування можна використовувати для наступних замовлень.
Часто покупець сам надає фотографію або логотип. За потреби кондитер може створити колаж, додати привітання чи стилізувати зображення за допомогою графічних редакторів та інструментів штучного інтелекту.
ArTer допомагає з підготовкою зображень, вибором програм та освоєнням технології друку.
Який принтер обрати?
ArTer C10 — 61 200 грн. Доступний початок для невеликих тортів і десертів заввишки до 12 см.
ArTer C15N — 75 900 грн. Автоматичне налаштування висоти лазерним датчиком, компактність і можливість друку на виробах заввишки до 15 см.
ArTer E15A3 — 138 600 грн. Велика область друку 30 × 45 см. Розроблений для кондитерів, які виготовляють торти великого формату, а також дозволяє швидко декорувати партії менших десертів.
Вибір залежить від розміру виробів, властивостей покриття та обсягів замовлень.
Корисні матеріали
ArTer — перетворюйте готові десерти на персоналізовані подарунки за лічені хвилини.
Допоможемо обрати принтер під ваші вироби та надішлемо спеціальну ціну.
Отримати спецпропозицію